「NZグルメ」一覧

ニュージーランド旅行の際はぜひ旬のフルーツ食べてみてください。ニュージーランドの夏、12月から3月くらいまでは、イチゴなどのベリー類、メロン、すいか、桃などが旬です。4月からはフェイジョア、5月からはキウィフルーツがシーズンです。

ニュージーランドでは季節限定でブラフオイスターという牡蠣が食べれます。パシフィックオイスターやロックオイスターという牡蠣は年中食べることができます。オークランドの牡蠣が食べれる地元の人が選んだおすすめレストランを紹介します。

ニュージーランド　グリーンリップマッスルは、ニュージーランドで採れるムール貝のようなものです。一般的には白ワインやニンニクで蒸したものが食べられるます。値段は比較的安く、ニュージーランドのレストラン、パブなどで食べることができます。

フィッシュ アンド チップスは元々イギリスの食べ物ですが、ニュージーランドでも周辺で採れた魚を使った人気の魚料理です。レストランやテイクアウェイショップで食べられますが、お店によって注文の仕方が違います。その注文の仕方等を説明しています。

ニュージーランド北島にあるハミルトンにできた比較的新しいカフェについて書きました。このカフェの料理は食用花等を使ったデコレーションに凝っていて有名ですが、それ以外にもアジアの食品を使用した料理も提供していて人気があります。

今日は、ちょっと話題を変えまして、私の住むハミルトンのロトトゥナという郊外にあるレストランを紹介します。The Eateryは、イタリア料理のお店です。実はこのお店、先日紹介した、樽がいっぱいある、The Keg Roomと系列店で、隣同士にあります。

The Coffee Clubはオーストラリア、ブリスベン発祥のコーヒーチェーン店で、ニュージーランドにも至るとこにあります。このカフェでは、コーヒー・紅茶は勿論、朝食・昼食やエッグスベネディクト等も提供しています。