ニュージーランドのハミルトンで一番大きいショッピングセンターThe Base / Te Awaというショッピングセンターです。本来は”ザ・ベース”なのですが、”ベース”と呼ばれています。
このショッピングセンターには、たくさんのニュージーランドの有名ブランドのお店がたくさん入っています。
その他、フードコート、カフェ、レストランなども入っています。
今回の記事では私のレストラン＆バーの一つファウンデーションという所を紹介します。
Foundation Bar Kitchen Lounge（ファウンデーション）
お店の名前は Foundation Bar Kitchen Loungeといいます（ファウンデーションと呼ばれています）。
そこには名前の通りですが、バーもあり、またレストランなのでちゃんとした食事も楽しめます。
以下の写真はポークスペアリブです。このボリューム↓で26ドルです。
ちょっとわかりにくいかもしれませんが、ポークスペアリブが8本入ってました。
それに、チップス（フライドポテトのこと）とグリーンサラダもついています。
連れにポークリブを3本あげましたが、かなりのボリュームで全部食べ切れませんでした。
味はちょっと濃かったですが、おいしかったです。
フィンガーボールもちゃんとついてきたので、手を使ってかぶりつけます。
そして、ファウンデーションではこの飲み物↓も飲めます。
見た目は水のような飲み物です。
これは、Apple Cider（アップルサイダー）という飲み物です。
サイダーと名前に入ってますが、これはお酒です。
たぶん500ミリリットルくらい入っているとおもうのですが、これで12ドルです。酒屋さんで買う場合はもっと安めです。
ちなみに、アルコール度数4.5％です。
日本ではりんごのシードルと同類のようです。
男女問わず好んで飲まれているようですが、女性の方によく飲まれているです。
近年では、ワインの代替品として嗜まれているようです。
色は製造元により違い、薄めのゴールド、または濃い目のゴールドのものもありますが、このMonteith’s Crushed Apple Ciderは無色透明です。
味は、甘くなく後味に酸味も残ることもなく私は好きです。
ちなみに、Monteith（モンティース）はニュージーランドのビール製造会社です。
ニュージーランドでビールやサイダーを作っているようなので、ぜひニュージーランドにお越しの際は試してください！
以上、ハミルトンの一番大きいショッピングセンターにあるレストラン&バー、ファウンデーションと、モンティースのアップルサイダーを紹介しました。
ファウンデーションについてはこちらの記事もぜひ読んでみてください。
それでは。
